Curiosa nata, sempre que vejo um rótulo diferente de cerveja paro para olhar e saber um pouco mais. Foi assim que conheci a Cerveja 3 Reis. Andando pela Lagoa da Conceição, parei para comprar uma água e na geladeira tinham alguns rótulos de cervejas artesanais da Elementum, cervejaria gaúcha.
Perguntei o preço (R$ 19,00 - 500ml) e resolvi levar uma para experimentar. Minha preferência pelas cervejas de trigo me levou a escolher a Weiss.
Abrimos ela beeeeeem gelada, como deve ser e gostei bastante. Quase sem colarinho, bem dourada e com aquele sabor acentuado do trigo que eu tanto gosto. Cerveja gostosa de beber e que deixou uma vontade de experimentar as outras opções da cervejaria.
A Cervejaria Elementum, de Novo Hamburgo, tem atualmente quatro rótulos disponíveis no mercado: Elementum Cosa Nostra Wit Bier (com notas de zimbor, limão siciliano, mel e coentro), Elementum Hops Revolution (mais amarga, feita com o seleto lúpulo Summit), 3 Reis Larger e 3 Reis Weiss.
Saiba mais sobre os rótulos da Elementum e onde encontrar as cervejas no site http://cervejariaelementum.com.br
Foto: Blog Gastromaníacos ®
"Abrimos ela beeeeeem gelada, como deve ser" OIIII???? pelo amor de deus, não me escreve e não faz uma coisa dessas. Cerveja artesanal não deve ser beeem gelada. Essa por sinal recomendam beber entre 2 e 4º, o que já é uma temperatura bem baixa, mas o mesmo de uma geladeira doméstica, não beeem em um freezer.
ResponderExcluirOutro detalhe, já que você gosta tanto de weiss, compra um copo adequado e capricha no colarinho, vais conseguir obter muito mais informação de uma cerveja servindo com colarinho.
Você já gosta de cerveja artesanal, é algo a se considerar, aprofunde-se e estude mais sobre, se permita conhecer mais e como avaliar cervejas. Não é uma briga, mas uma crítica construtiva. Em breve você vai compreender bem o que eu quis dizer!
Prost