[Por aí] Food Truck Parking Lot + Bienal Design Feito por Nós

Nesse final de semana fui prestigiar um evento que rolou no Food Truck Parking Lot, na Lagoa da Conceição. Foi uma ação paralela a Bienal de Design Feito Por Nós e reuniu por lá grafite, música, design, esporte, gastronomia e muita gente legal!

Achei genial a ideia de levar esse tipo de evento para locais democráticos como o Food Truck Parking Lot. Durante o dia inteiro os artistas fizeram grafite ao vivo, tiveram shows com músicos conhecidos da cidade e muita comida boa! A Lagoa da Conceição merece esse tipo de união, essa reunião de gente bonita e do bem!

E foi essa galera que vi por lá. Uma galera tranquila, que prestigiou o evento, comeu nos food trucks e tomou sua cervejinha escutando boa música e vendo a performance dos skatistas locais. Nota 10 para a organização.

Música e Skate no Food Truck Parking Lot. Foto Blog Gastromaníacos.

Agora vamos falar de comida, afinal esse é o foco do Gastromaníacos!!

Para variar fomos de galera ao evento, o que me proporcionou conhecer as especialidades de  mais de um truck! Confesso: adoro isso!!

Galera prestigiando o evento no Food Truck Parking Lot. Foto Blog Gastromaníacos.

Galera prestigiando o evento no Food Truck Parking Lot. Foto Blog Gastromaníacos.

No local tinham oito food trucks (não sei se todos fixos, mas acho que a maioria fica direto por lá) e no dia tinha também uma bike truck (é assim que chama?), o Mulatte, que vende cafés especiais e bebidinhas a base do grão. Tem truck de pizza, de açaí, de waffles, de batatas recheadas, de hambúrguer, de comida japonesa, de cachorro quente e tapioca e o de cerveja - que também serve pizzas e sanduíches.

O local é super bem estruturado. Coberto, tem mesas e sofás feitos com pallets na área central, mesas e cadeiras adicionais espalhadas, banheiros limpos, lixeiras e a manutenção e limpeza é frequente das mesas. Alguns trucks aceitam cartões e outros não. E, fora toda a estrutura para comer bem e com conforto, tem o bowl atrás, que faz a alegria de skatistas de todas as idades.

Depois de dar aquela checada nas opções, aos poucos fomos fazendo nossos pedidos. Eu optei pelo Sanduíche de Carne Desfiada do Truck da Lay Back Beer. Uma farta e bem temperada combinação de coxão mole preparado na panela de pressão desfiado, com abobrinha verde e queijo brie no pão baguete integral (R$ 17,00). Super recomendo, pois é bem servido mesmo! E combina com o sabor da cerveja Lay Back, que é bem lupulada e tem um amargor acentuado! Ficou perfeita a harmonização!

Sanduíche de Carne Desfiada Lay Back. Foto Blog Gastromaníacos.

Também experimentei duas versões de sanduíches do Old School Burguer: O Blend de Bacon (R$ 22,00) e o Classic Burguer (R$ 20,00). Ambos bem gostosos, carnes suculentas e bem servidos. Também tenho que falar das batatas fritas deles, que são uma delícia. Elas são cortadas mais fininhas, são bem crocantes e usam algum temperinho diferente ao servir, acho que é um pouco de pimenta do reino. Por R$ 5,00 adicionais você tem uma porção servida junto com o seu sanduíche!

Sanduíches do Old School Burgers. Foto Priscila Rodrigues.

Um amigo que não come carne optou pela batata com cogumelos do Batatudo (R$ 20,00) que estava bem boa também, com recheio generoso, porém se a fome for grande, aconselho a partir para algo mais substancioso!

Batata de cogumelos Batatudo. Foto Blog Gastromaníacos.

Para beber fomos todos de Lay Back Beer. Adoro essa cerveja, mas o custo no espaço está salgado - a long neck de 300ml lá custa R$ 10,00 na promoção. Sei que é cerveja artesanal, que apoia o esporte e tudo mais, mas dez reais perante toda as opções que temos hoje disponível por preços acessíveis, deixou o preço meio alto, até porque eles vendem mais barato nos mercados da região. Mas, é só uma observação, pois adoro a cerveja e tomo sempre!

Para fechar com chave de ouro, pedi um Waffle com Nutella e Morangos (R$ 12,00) que estava dos deuses!

Waffle de Nutella e Morangos Waffle Truck. Foto Blog Gastromaníacos.

Gostei muito do que vi e comi! Como moro pertinho dali, com certeza voltaremos muitas vezes. 

Detalhe Sanduíche Lay Back Truck. Foto Gastromaníacos.

Detalhe porção de fritas Old School Burguers. Foto Gastromaníacos.

Grafite ao vivo. Foto Blog Gastromaníacos.

Grafite ao vivo. Foto Blog Gastromaníacos.

Food Truck Parking Lot

Rua Henrique Veras do Nascimento, ao lado da loja Reefifi - Lagoa da Conceição.

https://www.facebook.com/foodtruckparkinglot

Fotos: Blog Gastromaníacos ® e Priscila Rodrigues.

[Por aí] Hambúrguer vegano no Villa Cruz Mini-Market

Fico feliz quando descubro lugares próximos de casa que tenham boas opções para comer. Com o Villa Cruz Mini Market foi assim. Já faço as compras rápidas  do dia a dia ali, porque gosto do ambiente e higiene do local. Sabia que rolava um hambúrguer vegano e estava há tempos querendo conhecer. Resolvi provar e ver qual era!

Pois o hambúrguer me fez ficar ainda mais cliente do local!! É uma delícia - isso dito por uma carnívora assumida e que ama a receita tradicional e cheia de carne!

O fato é que não senti falta alguma da carne nesse dia. Fui com uma amiga comer o lanche e optamos por escolher dois hambúrgueres diferentes, assim dividiríamos e experimentaríamos mais de uma opção.

Enquanto esperávamos, reparamos como o lugar (recém reformado) ficou legal. Mesmo em um espaço pequeno, conseguiram deixar bem aconchegante, com pinturas do artista Barnero e mesas esculpidas em madeira, com motivos alusivos ao surf, tudo bem pertinente com o público local. 

Eu escolhi Mexicano Burguer, preparado com hambúrguer de grão de bico, pimenta, queijo muçarela, guacamole, tomate, broto de alfafa e cebola roxa (R$ 9,50).

A Pri, minha amiga, escolheu o Egg Burguer, com hambúrguer de lentilha, queijo muçarela, tomate, alface, molho de cebola picada, parmesão ralado, gergelim, orégano e ovo frito (R$ 9,50).

Ambos estavam deliciosos. O Mexicano conquistou meu estômago rapidinho. A mistura de sabores deu super certo. Ponto extra para os pães utilizados, super fresquinhos e perfeitos para o tamanho dos hambúrgueres. 

Adorei conhecer as opções do lugar, que além dos Vegies Burguers, ainda serve uma grande variedade de lanches rápidos.

Com certeza irei voltar!

Villa Cruz Mini-Market

Servidão Vilmar Sotero de Farias, 54 - Rio Tavares.

Telefone (48) 3209-9856.

www.facebook.com/Villa-Cruz-Mini-Market/

Fotos: Blog Gastromaníacos ®

[Por aí] Mexicali - o mexicano bom e barato

Adoro a culinária mexicana! Porém, sou fã do estilo americano de comer essa comida, que a torna acessível, rápida de servir e barata. Estilo comida de rua mesmo!

Aqui em Floripa tem muito restaurante mexicano legal, que dá aquela "gourmetizada" ao servir, investe pesado em decoração típica e são bem gostosos. 

Mas, se você quer comida mexicana sem demora, com preço justo e porções fartas, vá ao Mexicali, nas redondezas da Praça Bento Silvério, na Lagoa da Conceição.

Mexicali em Florianópolis. Foto Gastromaníacos ®.

O lugar não tem frescura alguma, pelo contrário, é bem simples. Eles descrevem o restaurante como comida mexicana ao estilo californiano, então entendem do que eu gosto.

Alguns objetos temáticos fazem a decoração e as mesas e as cadeiras ganharam cores e nada mais. O atendimento é rápido e cortês e a comida vem bem rápido.

Detalhes decoração. Foto Gastromaníacos ®.

O próprio garçom alerta para a quantidade do pedido e se não tiver com muita fome, não exite em pedir meia porção.

Para esperar o pedido, pedi uma cerveja mexicana que também gosto, a XX - Dos Equis (R$ 7,00). Meu marido foi na Heinneken que também custava R$ 7,00.

Cerveja Dos Equis XX - Foto Gastromaníacos.

Como não estávamos com muita fome, optamos por dividir um burrito e pedir uma porção inteira de nachos. Escolhemos o Nachos Carnitas, que vinha com carne, frijoles refritos, guacamole e queijo. Porção bem farta por R$ 40,00 e sobrou bastante. Deveríamos ter escutado o garçom e optado pela meia porção.

Nachos Carnitas do Mexicali. Foto Gastromaníacos ®.

Pedimos o Burrito de Carne (R$ 19,50). Preparado com uma massa gostosa, com crocância na medida certa e muito recheio, é servido com duas pequenas porções de acompanhamento: sour cream e molho de pimenta - que é uma delícia e bem picante, como deve ser!

Burritos de Carne do Mexicali. Foto Gastromaníacos ®.

Não ficamos nem uma hora lá e comemos super bem. A conta com os dois pratos e três cervejas ficou em R$ 90,00 para duas pessoas.

Mexicali

Rua Rita Lourenço da Silveira, 125 - Lagoa da Conceição.

Telefone: (48) 3371-9919

Aberto de terça a sábado, das 19h às 23h45.

facebook.com/mexicalifloripa

Fotos: Blog Gastromaníacos ®

[Por aí] O almoço orgânico e vegano da Aldeia Índigo

Há tempos queria experimentar o almoço orgânico e vegano da Aldeia Índigo, no Campeche, em Florianópolis. Esse tipo de culinária não é a minha preferida, porém gosto bastante quando é bem temperadinho e com uma apresentação legal! Lá na Aldeia já sabia que era assim, e,  fora isso, o lugar é bem legal, daqueles que instiga ficar zen!

Estava participando de uma feira cultural lá e foi a deixa perfeita para o almoço natureba! Não são muitas opções pelo valor - R$ 44,90 o quilo sábados e feriados - mas elas compensam pela qualidade,  sabor e pelo capricho da equipe de cozinha, comandada pela chef Cecília.

Quando eu estive por lá era dia de Bacalhau Vegano - um mix de cogumelo Paris, tofu, batatas e os tradicionais temperos de uma bacalhoada. Tinha uma farofa bem gostosinha feita com dendê e um purê de batata doce que tinha um toque de azeite de coco. Fora isso, os acompanhamentos de praxe: arroz integral, legumes salteados, saladas e molhos. Tem foto do menu completo. 

Cardápio Almoço Vegano Aldeia Indigo. Foto Gastromaníacos ®

Não fotografei o buffet pois fui em uma hora que tinha uma procura grande e não quis ficar embaçando a fila em busca de uma boa imagem, mas é tudo servido super arrumadinho, reposto em porções menores, que garante comida fresquinha o tempo todo no buffet.

Se você curte uma alimentação orgânica vale a pena almoçar por lá. Gastei menos de R$ 10,00 no meu prato, mas foi um prato para mulher, homens devem gastar mais que o dobro! Durante a semana o almoço custa R$ 39,90 o quilo.

Além do almoço, eles servem pizzas vegetarianas e orgânicas, com opções de integral, vegana ou vivas nas quintas, sextas e sábados a noite. Uma opção saudável em um ambiente bem gostoso no Sul da Ilha!

Aldeia Indigo. Foto divulgação Aldeia Indigo ®

Aldeia Indigo Centro Multicultural

Avenida Pequeno Príncipe, 1.202, Campeche - Florianópolis

Telefone: (48) 3365-8720

Almoços de segunda a sábado, das 11h30 às 16h.

www.facebook.com/aldeiaindigo

www.aldeiaindigo.com.br

Fotos: Prato e cardápio - Blog Gastromaníacos ®

          Ambiente externo - Aldeia Índigo / divulgação ®

[Por aí] Ponta das Caranhas - boa mesa na beira da Lagoa da Conceição

Feriado, sol e um dia sem horários para nada! Eu queria almoçar em algum lugar ao ar livre e com um visual legal para deixar tudo ainda melhor! Aqui em Floripa não faltam opções de lugares legais com vistas maravilhosas. 

Resolvemos, eu e o marido,  ir no Ponta das Caranhas, que fica na beira da Lagoa da Conceição e tem uma bela área ao ar livre. Por ser feriado, ficamos com medo de ficarmos presos no trânsito, mas tivemos sorte e chegamos rápido por lá! Gosto do clima que o restaurante tem, pessoas chegando de barco, andando descalças pelo gramado, as crianças entrando na Lagoa. Tudo bem informal. 

Mesmo com a casa cheia e com breve fila de espera, o atendimento foi rápido e logo sentamos em uma mesa na grama em frente a um dos mais belos cartões postais da cidade! 

Isso merece um brinde! Optamos por beber cerveja de trigo (novidade!) e o restaurantes trabalha com a Cervejaria Rasen. Escolhemos a Weizen que estava R$19,50 a garrafa com 600ml, preço bem justo se comparada a cerveja  regular que lá custava R$12,50 os mesmos 600ml.

De entrada, fomos de Lula à Dorê (R$39,50) que muito rapidamente foi servida. Crocantes, no ponto e com um molhinho tártaro bem gostoso servido para acompanhar.

Ai já estávamos fisgados pelo momento. Comida boa, cerveja gelada, lulas deliciosas, visual de tirar o fôlego, ambiente descontraído...

Mas ainda tinha o prato principal! Escolhemos o Peixe a Moda Caranha (R$132,00 serve duas pessoas), que é um rocambole de linguado (creio eu), recheado com camarão e catupiry, empanado e frito. Ainda servem com arroz branco, molho de catupiry e batatas palhas.

Meu Deus!! Cometemos o pecado da gula! Estava tão bom que não sobrou nada nos pratos!

Tudo lá é perfeito: atendimento, comida, visual, porções e preços. Um lugar bom para se ir quando não quer arriscar! Sempre é bom!

Ponta das Caranhas

Estrada Jornalista Manoel de Menezes, 2377 - Barra da Lagoa.

Telefone: (48) 3232- 3076

www.pontadascaranhas.com.br

Fotos: Blog Gastromaníacos ®

[Por Aí] Max Gelateria

O sol voltou a brilhar em Floripa e nada mais gostoso do que um bom sorvetinho para refrescar! Não sou fã entusiasmada de sorvete, mas adoro os do Max. Lá os sorvetes são todos artesanais e tem sabores que complicam a sua vida na hora de escolher apenas dois

Eu sempre que tomo sorvete vou de chocolate. Desde garota os picolés eram Chicabon, Birgadeiro.... e até hoje é assim. Lá no Max essa preferência ainda é elevada à máxima potência, pois o sorvete de cacau 70% é O sorvete. Ou seja, para mim a tarefa ao chegar lá é escolher apenas um sabor, que acompanhará o fixo cacau no meu pote. Sou aficcionada por essa gelato de chocolate por achar que ele mais parece um mouse gelado, de tão cremoso que é!

Eles servem três tamanhos de sorvete. Eu optei pelo M (R$12,00) nos sabores cacau e romã. Refrescante na medida, o sorvete de romã completou perfeitamente meu pedido. Bem leve, com sabor sútil, adorei! O Bruno foi de chocolate ao leite e menta chips, que também estavam uma delícia!!

O legal é que por lá sempre tem novidades nos sabores, sendo que alguns ficam por tempo limitado e outros entram no cardápio definitivamente. Já tomei sabores deliciosos lá: gengibre, melância, cereja... 

Se você ainda não experimentou essa delícia, corre lá. Agora eles tem quatro unidades (Lagoa, Beiramar, Trindade Shopping e Passeio Pedra Branca. 

Gelateria Max

Rua Afonso Delambert Neto, 619 - Lagoa da Conceição

Telefone: (48) 3207-9110

Travessa Carreirão, 104 - Av. Beiramar Norte - Agronómica

Telefone: (48) 4004- 2431

Rua Lauro Linhares, 2123 - Trindade Shopping

Telefone: (48) 4009-2130

Edifício Patio Das Flores, Loja 13 - Cidade Pedra Branca

Telefone: (48) 3283-0060

www.gelateriamax.com.br

www.facebook.com/maxgelateriaoficial

Fotos: Blog Gastromaníacos ®

[Por Aí] Mini Churros da Floripão

De uns tempos para cá o churros virou moda! E eu adoro esse modismo, pois nunca deixei de curtir esse doce. Para mim, o churros faz parte da minha  infância. Saía da praia, comia um churros! Era lei!

Agora o churros ganhou nova roupagem, ficou chique. Ganhou versões de naked cake, de cupcake, e a que eu mais gosto, virou miniatura.

Esse final de semana recebi um casal de amigos para jantar e confesso que estava com preguiça de fazer um doce, sujar louça e tudo o mais. Resolvi facilitar e fui na panificadora Floripão, que fica perto da minha casa e comprei meio quilo de mini churros (lá o quilo custa R$ 21,00) e um pote de doce de leite Mumu, o meu favorito.

Detalhe que compramos os churros ainda quente, e quase que eles não chegam até em casa. Muito bom, o recheio de doce de leite escorria pelos dedos!! De se lambuzar!

Para fazer uma apresentação mais fofa, resolvi apelar para meu kit palitinhos! Eu tenho em casa um arsenal de palitinhos decorados. Tem de coração, de letras japonesas, com nozinho, com violão... enfim, sempre que vou a Curitiba e passo no Mercado Municipal eu vou nas lojas de produtos orientais e compro mais um saco de palitos, uma hora sei que serão úteis.

Usei os de corações amarelos. Espetei um a um os churros e coloquei o doce de leite em um potinho mais bonitinho e pronto, estava pronta a sobremesa. E, vou contar para vocês: fez o maior sucesso!

Floripão

Rua Dr. Antônio Luiz Moura Gonzaga, 96 - Rio Tavares

Telefone: (48) 3232-2425.

Fotos: Blog Gastromaníacos ®

[Por Aí] Sweet Me adoçando a noite

Fico tão feliz quando como algo que realmente gosto. Ontem foi assim. Fui ao aniversário de uma amiga e experimentei alguns dos doces da Sweet Me e aquilo adoçou a noite! Já tinha visto alguns produtos e ouvido falar muito bem dos bolos, mas ontem rolou a constatação!

E não é que constatei o que já imaginava: é tudo D E L I C I O S O! Assim mesmo, espaçado, para dar tempo de saborear cada pedacinho.

Cheguei na mesa de doces e vi as opções. A aniversariante já tinha recomendado o brigadeiro de damasco, mas sou um tantinho teimosa e preferi começar pelo de brigadeiro de limão. Um só não foi suficiente, pois o negócio era bom mesmo! Comi e fui chamar o marido e os amigos para chegarem perto da mesa. Afinal, eles tinham que experimentar aquilo também!

Depois passei para o brigadeiro tradicional e mais uns três tipos de huuuuummmmmmm! Até que cheguei no tal brigadeiro de damasco. Vou contar para vocês, para quem gosta de doce com a fruta esse brigadeiro é do balacobaco!!

Para não ser injusta com as outras opções de doces, ainda comi o beijinho e o cajuzinho. Ok, são deliciosos, mas o trio "tradicional + limão + DAMASCO" roubou a cena total! Tinha que sair de perto da mesa!!

Mas, ainda faltava a estrela principal da mesa de doces, ela, a torta Brigadier Sweet, que combina o chocolate na masa, no brigadeiro de recheio e no ganache da cobertura! Triplamente qualificado!!

Tudo ali estava na medida: a massa molhadinha, o brigadeiro e o doce - que apesar de tantas camadas, ainda era super equilibrado! A torta foi para o parabéns! Parabéns para a aniversariante e parabéns para a doceira de mão cheia da Sweet Me!

Sweet Me

www.facebook.com/sweetmebyemilene

Contato: sweetmefloripa@gmail.com 

Telefone: (48) 3206-3542 ou (48) 8422-0066.

Fotos: Blog Gastromaníacos ®

[Por aí] BC Food Park

Como já contei no blog essa semana, estive no BC Food Park, em Balneário Camboriú. Na verdade o Food Park foi uma surpresa que tive ao chegar no endereço do Guerrilha Food Truck Burger, pois não sabia que existia! Grata surpresa!

O local é bem estruturado, conta com três food truckers: Guerrilha Food Truck Burger, Mr. Bacon e Señor Tacos. Além da comida gostosa, tem estacionamento e um espaço coberto com mesas e cadeiras para todos comerem com conforto.

Fomos em quatro adultos e uma criança e acabamos experimentando opções de todos os truckers.

No Guerrilha experimentamos o Guerrilha Burger e o Oktoberfest. Não vou me alongar, o post está aqui para quem quiser conferir os elogios todos!

No Mr. Bacon pedimos a Batata Rústica com Bacon, claro! Porção gostosa, bem crocante e o preço acessível (R$ 10,00).

No Señor Tacos experimentamos o Duo de Tacos de Carne (R$15,00) e o Burrito de Carne (R$18,00). Ambos estavam bem gostosos, com os temperos (leia-se coentro e cominho) na medida perfeita. O Burrito era muito bem servido!

As bebidas tinham valores bem acessíveis suco de latinha Du Vale por R$ 4,00 e cerveja Heinneken R$ 5,00.

A única observação fica novamente para o fato de nenhum dos traillers aceitar cartões de débito ou crédito. 

Comerciantes hoje tem que ter essa visão. Embutam os juros nos valores e entendam que a grande maioria das pessoas hoje paga suas contas com cartão de débito! 

Fotos: Blog Gastromaníacos ®